新锅怎么清理才能放心使用

如果是不粘锅，红了之后可以放入开水中焯一下，达到消毒杀菌的目的。如果是铁锅，晾10分钟左右就可以放心使用了。如果是铁锅，需要用猪皮擦到没有黑色为止。烧开后清洗干净就可以放心使用了。 辛国汉