洋葱切开有白色液体可以吃吗

用白色液体切洋葱是可以食用的，因为白色液体其实是洋葱茎的汁液。如果用白色液体切洋葱，证明洋葱更新鲜。 洋葱含有丰富的维生素和微量元素，包括槲皮素和前列腺素。