牛肚怎么清洗才能干净没有味道 如何清洗牛肚没有异味

先将牛肚用冷水浸泡10分钟洗去杂质，然后在牛肚上撒上盐，等待10分钟；加入醋去除异味，然后放入冷水中清洗，加入少许苏打中和酸味。