灌香肠肉发黑是什么原因

用机器变黑的香肠肉可分为两部分:1 .入机前香肠肉是红色的，出机时香肠肉是黑色的，就是机器有问题，机器里保养用的油脏了，导致香肠肉变脏。 2.进入机器