香肠怎么做好吃

主料：香肠1根；辅料：芦笋200克，红甜椒半个，油10毫升，盐2克，生抽5毫升，姜2片。

1、芦笋洗净切段；香肠切细段；红甜椒去籽切细条。

2、锅烧热倒入油，放入姜丝爆香。

3、倒入芦笋段翻炒均匀，放入香肠段、甜椒段翻炒。

4、倒入生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅。