苦笋怎么保存 苦笋保存方法

先将苦笋剥去外壳，然后洗净，放入热水中煮熟。煮熟后，将竹笋装入布袋，扎紧袋口。 放入干洗机中脱水5分钟，将脱水后的竹笋倒掉，装在保鲜袋中压实，排出袋中空气体，扎紧袋口，放入冰箱冷却。