铁锅炖大鹅用什么材料 铁锅炖大鹅需要什么材料

卤鹅用的材料有鹅肉、粉条、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、酱油、老米酒、冰糖、盐、油。 卤鹅是一道很经典的东北菜，也是一道很简单的家常菜，年年都在流行。