菜籽油几级是好的

菜籽油一、二级都不错，一级最好。 一、二级菜籽油精炼程度高，具有色泽浅、烟点高的特点，但也损失了部分营养成分。三四级菜籽油精炼程度较低，发烟点较低，颜色较深，油中杂质较多。