吃驴肉的好处有哪些呢

驴肉中含有动物胶、骨胶原和钙指，能为老人、儿童、体弱者和病后调养者提供良好的营养补充，增加免疫力。 驴肉中蛋白质的含量高于猪、牛、羊，含量在20-25%之间。