卤肉汤怎么保存时间长

卤肉汤要想长期保存，需要经常过滤。每次使用后，应将腌制的汤过滤，以去除碎肉杂质和多余的浮油。一般使用五次后，需要重新添加新的调料包，旧的扔掉。 红烧肉汤应煮沸冷却后再储存。