燕麦煮多久会熟

燕麦煮20 ~ 30分钟就熟了。喜欢软燕麦片的人可以多煮一会儿。 但烹饪时间越长，营养损失越大。 燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是莜麦。 莜麦熟了没有壳，俗称油麦，即莜麦。