面包属于酸性还是碱性 面包属于酸性食物吗

面包是酸性食物。 因为面包多由小麦粉制成，而小麦是一种谷类，含有大量蛋白质，进入体内后产生的代谢产物是酸性物质，所以面包是酸性食物之一。