大闸蟹死了多久不能吃 螃蟹死了几小时不能吃

新鲜的大闸蟹味道鲜美，食用价值很高。 但是大闸蟹死了最好不要吃，即使是刚死的。 因为螃蟹是腐生生物，在垂死或濒死的时候，其中所含的蛋白质和脂肪会成为细菌的养料。