鸡蛋土豆一起吃有毒吗 土豆和鸡蛋能一起吃吗

一起吃鸡蛋不会中毒。有人认为土豆含有“胰蛋白酶抑制剂”。与鸡蛋同食会阻碍鸡蛋中蛋白质的分解和消化，导致中毒。 实际高温加热后，胰蛋白酶抑制剂早就流失了。