鱼峰区美食

鱼峰区的美食有辣椒骨、酸肉、柳州米粉、蜂窝芋头角、牛肉蒸饺等。 1.椒骨:椒骨是将宰杀的猪、牛或其他牲畜的骨头捣碎，与干辣椒粉、姜、胡椒、五香粉、酒、盐等混合而成。，放在祭坛上。