茭白丝的做法

茭白鲜甜，口感好。 茭白有很多做法 炒菜，煲汤，蒸。 今天来介绍一下茭白的做法，最简单的一种。 茭白洗净，大蒜和大米捣碎，备用。 准备一个可以擦丝的工具。 然后把茭白擦成丝，或者