冬虫夏草致癌

央视曝光：比黄金贵的冬虫夏草，不但不抗癌，吃多了还易中毒

提起冬虫夏草，你的脑海里一定会浮现出一连串的词语:名贵、灵丹妙药、天下第一……虫草真的有起死回生的功效吗？那些优质的虫草，甚至比黄金还贵，可谓药王，人间仙草。每公斤真的值几十万吗？

冬虫夏草没有那么高的营养价值。

在宣传中，冬虫夏草可以提高机体的抗寒能力，缓解疲劳，提高心脏的耐缺氧能力，降低心脏的耗氧量，减少有毒物质对肝脏的损害，抵抗肝纤维化的发生。还可以通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎起到有益的作用。

其实冬虫夏草是一种“菌虫复合体”。世界上有1500多种具有这种特性的物质，其化学成分与蘑菇非常相似。比如两者都含有真菌多糖，但冬虫夏草中的虫草素等少数微量成分是蘑菇中所没有的。如果能确定虫草素是冬虫夏草的主要活性成分，那么蘑菇就不能代替冬虫夏草。所以冬虫夏草的营养价值不一定比常见的蔬菜水果高很多。

虫草价格为什么这么高？

冬虫夏草只是一种常见的中草药，其功效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种疾病。现在冬虫夏草高昂的市场价格已经远远超过了它的药用价值。

冬虫夏草含有虫草酸，虫草酸被认为是其功效的主要成分，但实际上虫草酸是一种普通而廉价的化工产品。治疗便秘常用的“开塞露”主要是甘露醇，甘露醇的成本很便宜，一大瓶才几块钱。

其实冬虫夏草价格之所以这么贵，是由市场供求决定的。以前冬虫夏草的价格很亲民，但是在各种广告炒作下，价格一路飙升，与药品本身无关。

冬虫夏草可能导致砷中毒。

事实上，在2009年，国家中医药管理局的专家认为，不建议将虫草作为食品原料。冬虫夏草长期使用的安全性不确定。冬虫夏草因为砷含量高，不仅不能保健，还有砷中毒的风险。此后，虫草被从保健品中下架。

其实虫草作为药材，可能有一定的功效，但就像人参、鹿茸一样，虫草被神化了。如果你真的想要

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