肝损伤，吃什么食物有利于恢复

     肝功能损伤的病人，吃什么食物有利于恢复？

在日常生活中由于大量饮酒，长期熬夜，服用药物等原因，许多朋友的肝功能受到了很大的损伤。

如果肝功能受到了损伤的话，可以在日常生活中吃一些含有蛋白质，维生素，碳水化合物的食物来帮助肝脏恢复。

肝病患者注意不能吃太多的动物肝脏，动物肝脏中的含铜量高，会导致过量的铜聚集在肝脏和脑组织中，从而导致肝硬化，影响到肝脏的恢复。

肝功能受损的患者应该食用一些养肝护肝的食物

1，豆制品或者奶制品，此类食物含有大量的蛋白质、钙、磷、维生素，能够促进肝脏组织的修复。

2，西瓜，富含维生素、蛋白酶，能够除烦解渴、利尿消肿，有利于肝脏内毒素的排出。

3，火龙果不但含有丰富的白蛋白，还含有丰富的花青素。这是一种抗氧化、抗衰老作用很强的营养物质，可以保护肝脏健康，所以患者平时可以多吃火龙果，花青素在蓝莓、葡萄皮、红色蔬菜里面的含量也比较丰富，患者平时可以多吃这些食物。

4，海鲜类，如带鱼、白鱼、牡蛎、螃蟹等，能够增强机体免疫力，修复损伤的肝脏细胞，改善肝脏功能。

肝损伤后一定不能再吸烟喝酒，否则对肝脏来说将超负荷，一旦超越其能力，将对肝脏造成不可挽回的伤害。

另外可以多吃一些素食，低脂肪类的，高纤维的，谷类的，豆类的，健康食品，正确的饮食有助于肝细胞的再生和免疫系统的作用。健康是革命的本钱，希望大家不要忽视肝脏的保健。

出现肝损伤之后饮食方面要补充足够的蛋白质，这样可以促进肝细胞的修复。蛋白质可以从鱼肉奶蛋里面摄取。

然后再补充一些富含纤维素和维生素的蔬果、全谷物，这样才有利于肝脏的健康。患者记住不要吃生冷油腻，甜腻辛辣的食品，饮食要以高蛋白、高维生素、高纤维、低脂肪食物为主。

1 脂肪——动力机

脂肪不是肝脏的敌人。看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。

要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以，瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

2 蛋白质——维修工

蛋白质能修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。

患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。

3 糖——保护伞

糖是保护肝脏的重要物质，每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右。如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。

糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖，每公斤体重摄取1克糖。

糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

4 维生素A——防癌药

维生素A可抗肝癌，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。

每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

1、肝不好的人可以通过饮食来调理改善，木瓜、草莓、葡萄等水果都能够调理改善肝脏功能，对于肝细胞损伤还能够起到一定的修复作用。

2、另外要注意多喝水，大量饮水也能够修复肝细胞，同时要注意多吃一些绿色的蔬菜，蔬菜中的维生素和微量元素是非常丰富的。

3、这些营养元素对于肝脏疾病能够起到辅助治疗的效果，所以饮食的选择一定要多样化。

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