地瓜也能做月子餐,跟着来学一学吧!
黑糖地瓜姜汤
主要材料
红薯55g
成分
红枣4-5颗,生姜适量,红糖适量
步骤
红薯洗净,去皮,切块。刮掉皮,用勺子将姜切片。
放入锅中,浇在食材上,开始烹饪。
红枣和红薯煮熟后,加入红糖,直至完全溶解。甜度可以根据个人喜好调整。
鸡心红薯蒸蛋
主要材料
鸡腿1只,红薯20g,西兰花30g,鸡蛋1个
成分
60ml开水,少许盐
步骤
鸡腿洗净去皮,去骨切丁,红薯洗净去皮切小块,西兰花洗净切小块备用。
把鸡蛋打在碗里,稍微打散。加入鸡丁、红薯、西兰花后,加入开水拌匀,再加盐调味。放入电饭锅,底锅加水,蒸熟。