家常炖排骨的家常做法与步骤图文详解 先把排骨洗净，剁成小块。葱切段、姜拍碎，八角、桂皮洗净。料酒、老抽、生抽兑成碗汁。把排骨放入锅中，倒入调料汁。###用料 主料 猪小排500克 辅料

原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4),葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖 做法：1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。干辣

食材鳕鱼500g豆腐250g色拉油适量葱姜适量蒜瓣5个红辣椒2个料酒15ml生抽15ml老抽15ml白糖10g香醋3ml盐适量水淀粉适量鸡蛋液适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备好

材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和

材料主料：油菜，平菇，金针菇，菠菜，白菜，洋葱，藕，菠菜，黑木耳，腐竹，蟹柳，五花肉，虾仁，鱿鱼卷，香肠辅料：八角，红辣椒，干辣椒，香菜，豆瓣酱，花生，白芝麻，孜然，辣椒油，盐，糖，花椒粉，葱

主料金针菇500g辅料香油适量盐适量鲜酱油适量老干妈辣椒酱适量苹果醋适量白糖适量步骤1.金针菇去掉根部，洗净，我怕老，就把根部全部去掉了。一斤金针菇就这么一点。2.锅内放水，大火烧开。3.倒入

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：1棵;红尖椒:4个;食盐：3.5茶匙;醋：4汤匙;生抽：2汤匙;香油：2茶匙;花椒：1小撮;葱：5克;姜：5克;色

先把土豆烝熟（或是煮也行）再把土豆打成土豆泥 倒入面粉 揉匀(不需要加水 土豆泥含水分）记的加盐（要适量）然后就按烙饼的方式烙熟 饼要薄一点 最好用猪油（个人喜好）###其实土豆是非常

配 料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角

材料主料：油菜，平菇，金针菇，菠菜，白菜，洋葱，藕，菠菜，黑木耳，腐竹，蟹柳，五花肉，虾仁，鱿鱼卷，香肠辅料：八角，红辣椒，干辣椒，香菜，豆瓣酱，花生，白芝麻，孜然，辣椒油，盐，糖，花椒粉，葱

下面是常规做法：你可参考一下！1 干辣椒剁碎盛入大碗中2 葱末一碗（可多放点）3 花椒面一小碗（注意！不是一小勺）4 豆豉一小碗5 盐适量6 鸡精适量好了，开始吧！将花椒面到入辣椒碗中。锅上油

原料：猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法：1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（

鲶鱼炖茄子的做法一：1.锅烧热后倒入油，烧热之后放入葱姜蒜爆出香味2.倒入酱油和黄豆酱，放入花椒粉和白糖，翻炒均匀之后倒入水3.放入茄子和鱼，大火烧开后小火慢慢炖煮4.大概炖煮40分钟左右大火

鲶鱼炖茄子的做法一：1.锅烧热后倒入油，烧热之后放入葱姜蒜爆出香味2.倒入酱油和黄豆酱，放入花椒粉和白糖，翻炒均匀之后倒入水3.放入茄子和鱼，大火烧开后小火慢慢炖煮4.大概炖煮40分钟左右大火

用料鲶鱼两条紫线茄子葱姜蒜郫县豆瓣酱花椒野山椒香菜步骤 1准备好新鲜鲶鱼两条，宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净步骤 2茄子洗干净步骤 3葱白切段，姜切片，野山椒和郫县豆瓣酱剁碎步骤 4水

一、简单的微波炉蛋糕制作方法：材料：鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。做法：1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉

将肉洗净放开水里煮20分钟后切片（切薄一点）待用，倒适量的油到锅里，油热后放几粒花椒，然后将肉放下去爆炒，尽量把肉炒得稍微干一点，然后放豆瓣，放一点点酱油，然后再炒炒炒，再放一点甜酱（没有甜酱

一、制作家常酱牛肉方法：原料：牛肉（最好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱老抽、料酒、白糖适量。做法：1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。2.洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八

需要食材：鸡蛋4个，牛奶6勺用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟

主料中筋面粉适量 白砂糖适量水适量 鸡蛋2个面粉鸡蛋煎饼蛋糕的做法步骤1.所有材料倒在盆里，搅成绸绸的糊状2.平底锅放油，多放点，把油烧热后关小火，忘记拍了3.把面糊倒锅里，先把面的一面煎好再