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生鱼片
为什么日本人喜欢生吃海鲜,他们不怕寄生虫吗?
日本的生鱼片,享誉全球,很多人都会慕名而至。事实上,一些欧美发达国家,也有生吃的习惯,即使有些也会烹饪,但是也很少有加工到全熟。大家比较熟悉的就是牛排,大多只有5分熟,切开的那一刻,可以看到还有鲜红的血水渗出来,甚至有些就是直接生吃。而在我
金枪鱼
寄生虫
食物
生鱼片
所以
宝宝妈妈
2023-6-8
81
0
巴沙鱼什么人不适合吃?
不适合吃巴沙鱼的人群基本上都是对鱼类海鲜类过敏的人群,其他人都是可以食用的,没有任何限制。而且巴沙鱼肉质非常的细嫩,巴沙鱼的鱼刺也比较少,在烹饪的时候,特别容易进行料理。不管是做成火锅,还是平常做成小菜煎炒,都是非常美味的。因为巴沙鱼基本上
沙鱼
都是
肉质
东南亚
生鱼片
宝宝妈妈
2023-5-31
109
0
鱼类等海鲜能为孕妈妈供给不少营养,孕妈妈不能吃什么海鲜?
孕妈妈不能吃的海鲜有很多,下面就简单的介绍一些吧。第一种就是孕妈妈不能吃在一些工业城市近海养殖的海鲜,因为那些海鲜很有可能被工业废水和垃圾污染了。虽然总体来说近海养殖的海鲜质量基本上没有多大的问题,但是也不排除一些城市的环保做的不好,海水
海鲜
寄生虫
妈妈
可能会
生鱼片
宝宝妈妈
2023-5-26
72
0
炒生鱼片的做法 炒生鱼片的做法介绍
1、食材:生鱼片2块、小白菜1小把、油适量、盐适量、酱油适量、蒜2颗、姜1小块、料酒适量、葱1棵、胡椒粉适量、辣椒粉适量。2、取出一条生鱼,活杀后把鱼洗干净,切下鱼头和鱼尾,沿脊椎骨平刀剖开,剩下一整块鱼肉,将鱼肉横放在砧板上,斜刀切鱼
生鱼片
作法
油菜子
抹刀
鱼类
宝宝妈妈
2023-5-9
82
0
不焯水不能吃的食材,都有哪些呢?
不焯水不能吃的食材,都有哪些呢?1、草酸含量高的蔬菜常见有菠菜、马齿苋、苦瓜、鲜笋等,这些都是蕴含有较高草酸的素食,食用之后可能会与肠道中的钙质结合,不仅会影响到影响吸收,甚至可能会形成结石,对身体影响还是蛮大的,而焯水则可以将草酸给去
寄生虫
蔬菜
可能会
生鱼片
的是
宝宝妈妈
2023-5-5
53
0
孕妇可以吃生鱼吗 怀孕的人能不能吃生鱼
1、孕妇不可以吃生鱼。2、生鱼片虽然经过处理,但很难保证是否干净卫生,甚至还会有细菌和寄生虫。准妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率。由于怀孕期价子宫增大,寄生虫可从准妈妈腹部移至肚脐和子宫周围,或右上腹部。孕妇会疼痛剧烈,如果持续较长时间
肝吸虫
寄生虫
生鱼片
尾蚴
体内
宝宝妈妈
2023-5-1
55
0
生鱼片的种类
生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,种类分别有鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲣鱼、河豚鱼、贝类、龙虾。切生鱼片的刀是特制的,且不能沾水,烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。这是因为氨基酸在死鱼
鱼生
生鱼片
肝吸虫
胆管
零下
宝宝妈妈
2023-4-29
72
0
生鱼片的种类
生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,种类分别有鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲣鱼、河豚鱼、贝类、龙虾。切生鱼片的刀是特制的,且不能沾水,烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。这是因为氨基酸在死鱼
生鱼片
鱼生
肝吸虫
寄生虫
零下
宝宝妈妈
2023-4-29
81
0
寿司的热量
一份简单的寿司午餐就可能意味着热量和碳水化合物摄入过量。贝勒表示,1个典型寿司卷含热量290—350卡路里,其碳水化合物含量相当于2.5—4片面包。假如一份寿司午餐包含3个寿司卷,热量就会达到870—1050卡路里。这远远超过一个巨无霸汉
寿司
热量
碳水化合物
就会
生鱼片
宝宝妈妈
2023-4-21
61
0
你吃过最好的刺身是什么?
吃过最好吃的刺身的鱼,非鸦片鱼莫属!刚开始在酒店实习的时候,当时日式料理正风靡。几乎上档次的饭店,菜谱上都有生鱼片这道菜。当时饭店的刺身所选用的鱼,必须是活的摆在客人面前。一般主要以野生鸦片,黄鱼,黑鱼为主。鸦片鱼制成的生鱼片,晶莹剔透,鱼
冬笋
鸦片
味道
时候
生鱼片
宝宝妈妈
2023-4-19
59
0
哪些鱼适合做生鱼片?生鱼片有寄生虫吗
这段时间总是出现吃生肉长寄生虫的新闻,那么生鱼片这道菜还能不能吃呢?还有就是哪些鱼才适合做生鱼片呢?生鱼片上有没有寄生虫呢?下面我们来一起介绍下!哪些鱼适合做生鱼片三文鱼(学名是鲑鱼):分为冰鲜和急冻两种,冰鲜三文鱼的口感相对嫩滑鲜美,
寄生虫
生鱼片
三文鱼
日本
鱼类
宝宝妈妈
2023-4-18
75
0
在生活中,何种美食的寄生虫比较多,吃的人却很多?
随着生活水平的提高,人们对于吃是越来越挑剔,越来越讲究。以前只有富人才能吃到的美食,现在几乎人人都能吃的上。俗话说“物以稀为贵”,越是平时吃的少的食物越是人们垂涎欲滴的美味。但是却不知,很多奢侈美味里其实并不干净,比如很多水产品或者肉类里,
寄生虫
田螺
生鱼片
牛蛙
黄鳝
宝宝妈妈
2023-4-17
72
0
哪些食物可以生吃,哪些食物必须烧熟了吃,请分别举三个例子。
水果基本上都可以生吃,比如草莓,苹果,香蕉肉类和薯类基本都要煮熟了吃,前者不煮有毒(对人的消化系统而言),后者不煮吃不动,蛋白质没有变性,当然日本喜欢吃生鱼片,欧美喜欢半生牛排也是有的水果都可以生吃,一些蔬菜也可以生吃,如:西红柿,青瓜(即
海胆
的人
生鱼片
生蚝
鲜美
宝宝妈妈
2023-4-17
52
0
什么是刺身
刺身就是指鱼生之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的海鲜料理。在日本,北海道渔民供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺
鲍鱼
日本
三文鱼
鲈鱼
生鱼片
宝宝妈妈
2023-4-14
71
0
什么鱼做的生鱼片最好吃
三文鱼生鱼片最好吃。其次是:金枪鱼生鱼片,鲣鱼生鱼片、鲷鱼生鱼片、鲈鱼生鱼片也好吃。生鱼片的做法:材料准备:1,鱼,五斤到六斤(选鱼骨少的鱼)2,葱丝适量,姜丝适量,越细越好3,花生油适量,盐适量,生抽适量,冰适量和保鲜膜4,很干
生鱼片
鱼肉
草鱼
金枪鱼
鲣鱼
宝宝妈妈
2023-4-14
79
0
为什么外国人吃生肉没事,而中国人吃了就适应不了,又怕有寄生虫,为什么人家就没事!?
下面几个答案都很多错误地方,特别是最佳答案。要知道外国一样有用饲料的,而且用添加剂的更多,外国一样有污染,只是多少的问题。寄生虫问题跟污染不污染没关系,如果有污染,反而容易杀死寄生虫,像非洲很多原生态地区,基本就没污染的,一样有严重的寄生虫
寄生虫
生肉
都是
生鱼片
日本
宝宝妈妈
2023-4-12
146
0
日本料理中的生鱼片为什么可以生吃
日本生鱼片称为刺身,一般都是用新鲜海鱼、海贝制作,蘸以酱油、山葵等,是日本菜中接近最清淡的菜式,也是具有代表性的菜式之一。 生鱼片(日语中叫"刺身")是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、
生鱼片
日本
芥末
日本人
鱼片
宝宝妈妈
2023-4-12
58
0
日本饮食文化的介绍!
说到饮食,不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点,而且西欧中国餐点一般也很普及,在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家,卫生设施也很完善,所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多
日本
生鱼片
料理
日本人
都是
宝宝妈妈
2023-4-6
55
0
为什么淡水鱼的寄生虫会比海鱼多?
海水的盐度高,能够起到一定程度的杀菌、杀虫作用。拓展链接食用鱼中的寄生虫随着人民生活水平的提高,人们对饮食的要求也不断地变化,早已不只追求吃饱,也不单单要求营养。目前,饭店都流行吃生鱼片,由于此吃法来源于日本,在叫法上许多地方都沿用日本的“
寄生虫
淡水鱼
生鱼片
鱼类
体腔
宝宝妈妈
2023-4-6
56
0
黑龙江十大名菜
黑龙江十大名菜:1、锅包肉,原名锅爆肉,是一道闻名东北的特色名菜,起源于哈尔滨,是由光绪年间哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文创制,也是黑龙江哈尔滨特色的传统名菜。2、得莫利炖鱼是黑龙江哈尔滨特色传统名菜,起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的
鱼生
生鱼片
黑龙江
也是
鱼肉
宝宝妈妈
2023-4-1
72
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