锅底糊了被熏的菜能吃吗

锅底烧焦时熏制的食物能否食用，取决于食物的烧焦程度。 如果食物只熏了一点点，就把烧焦的部分切掉，或者用温水冲洗一下，过滤一下，再重新加热就可以吃了。 如果菜呈黑色糊状，味道有点苦，建议退货。