红焖沙丁鱼正宗做法 红烧沙丁鱼怎么做好吃

1.配料:沙丁鱼、葱、姜、蒜、辣皮、酱油、料酒、糖、番茄酱、香菜、八角、花椒。 2.将沙丁鱼清理干净，去鳞，去内脏，用少许盐腌制去除水分。 3.葱洗净切段，姜蒜洗净去皮切片。 4.香菜洗净。