吉利丁片怎么融化

石花菜片用水浸泡5-10分钟，会吸水膨胀软化，再用水加热溶解成胶体，透明清澈。 吉利丁片加热冷却到35-40℃以下会变成凝胶，水溶液长时间煮沸会分解。