三个人食用大概需要三杯半的大米，大米与水黄金比例为1:1.2。常见的中长粳米和水的比例是1:1.2，短粳米的比例为1:1，而糙米和水的比例为1:2。煮粥是正常米和水的比例是1:5，如果想煮出来的稀饭米汤多一些比例可以1:6，台式稀饭比例1

就是说你是他的唯一 ，因为我们的主食就是米饭缺不得， 他人的意思就是说你是他生命中不可缺失的一部分。增香如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧

很多人会听说用茶水煮米饭可以让米饭的色香味俱佳这是正确的一种做饭方式，因为用茶水煮饭，米饭中会有茶香味，营养价值也会变高。平时人们在做饭的时候都会用清水煮饭，或者是加入一些油，味道会更好一些。也可以用茶水煮饭，会让米饭变得更加清香，因为茶水

大概放200克的米，加2200ml的水（即4瓶550ml的矿泉水）。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底）。其实说实话

从食品化学角度看，为什么新米比陈米容易煮用食品化学解释为什么新米比旧米容易煮熟如果贮存时间长了，容易产生陈味。陈米煮出来的饭不仅缺乏糯性、香气减弱，而且也不太好吃。煮饭前如用水多淘几遍，虽然饭的颜色看起来白了，但营养却受到了影响。陈米煮饭怎

问题一：怎么辨别假大米辨别真假大米有妙招 优质米：大米的食味包括光泽、粘性、口感、芳香、形态、软硬、纯度等，其中，口感、粘性、软硬、光泽是最重要的评价标准，优质米不仅好吃，而且晶莹透亮。 识别办法：在识别时，对米袋上标有“香

粢米饭做法用料糯米100克油条1根小葱榨菜芝麻猪油粢米饭-湖州版的做法糯米浸泡一晚，上锅蒸。我用的是电饭煲，把米铺在电饭锅附赠的蒸架上，不要忘记垫一层纱布，然后按快煮模式，大约40分钟就整好了。蒸糯米饭同时切一些小葱，一